您吃过山东美食么? 最近这两天整个网络平台都是这两句“山东菏泽曹县牛皮666”,“北上广曹”。那么小编给大家介绍一下曹县的美食是不是也像这句口号一样666。





第一道美食,曹县烧牛肉经腌制、烹饪等多道工序精细加工而成,肉烂味香色红(菏泽)“曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃,该牛肉着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食不腻,热食可切块,冷食切成薄片,透香无比,引人食欲,生产历史可追。






第二道美食牛肉馍,牛肉馍,看起来就像“中式大披萨”一个都有七八斤重,一切开香味弥漫整个街道,馅料主要是牛肉跟粉条,一个馍差不多要用一盆料,用大面皮包起来,擀一个圆形,放在平顶锅里,煎至两面金黄。刚出锅的牛肉馍,外焦里嫩,非常好吃。





第三道美食曹县烧饼,曹县烧饼,是山东菏泽的老少皆宜的汉族传统名吃之一。据传说当年孔子周游列国时走到曹县,人困马乏,饥不可耐,弟子们向当地百姓讨得些面粉,做成几个饼子,贴在反扣的铁锅上,下面点起炭火,饼子熟了竟然有阵阵的香味飘来,使孔子及众弟子大加赞赏,称其为美食,从此后历经沧桑,逐渐发展成风味独特的曹县烧饼。

第四道美食羊肉剁,羊肉剁,他的成品看起来就像一块超大的红砖一样。然后用刀切成薄片,越薄越好吃,对老师傅的刀工特别苛刻。入口肉质细嫩,鲜而不腻,淡淡的膻味,特别有味道。






第五道美食曹县芝麻糖,曹县芝麻糖已经有500多年的历史了,以前都是作为贡品食用。芝麻糖,成品特别酥脆,用手一捏就会粉碎,制作芝麻糖工艺繁琐,但是吃起来非常香脆可口,吃完一根还想再来一根。

以上是曹县比较热门的美食,值得品尝哦.